Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Baiser sollte oben leicht angebräunt (mit bissi Knack) und darunter schneeweiß sein.

Ich find den so genau richtig.

Und ich lieeebe Rhabarberkuchen...

Unserer braucht noch ein paar Tage.

Zitat von angelsfire

150g Mehl

200g Zucker

110g Kabapulver

200ml Öl

4 Eier

1 Päckchen Backpulver

Alles verrühren, wird ein recht flüssiger Teig. In eine 26er Springform mit Backpapier auf dem Boden kippen und etwa 45-50min bei 180 Grad in den Ofen. Kuchen muss von innen richtig trocken sein. Nach dem Backen mit 150ml lauwarmer Milch übergiesen. Wenn alles eingesickert ist kommt die Ganache drüber:

200ml Sahne + 300g Vollmilchschokolade schmelzen und drüber geben. Am besten über Nacht vollständig abkühlen lassen. Hierfür nicht in den Kühlschrank stellen und auch nicht mit einem Tuch abdecken. Einfach so stehen lassen.

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Ich habe gestern den Kuchen nachgebacken und ohgott das ist der beste Schokokuchen den ich je gegessen habe

Danke fürs Rezept posten!

Oh das freut mich aber sehr! Ich liebe ihn auch abgöttisch und muss michs ehr beherrschen den nicht immer wieder direkt nachzubacken

Ich will den auch backen!!!!

Aber dann ESS ich ihn ja nur wieder...

Ein Glück, dass ich gar keinen Kaba daheim hab (sowas trinkt hier keiner) und erst welchen kaufen müsste.

Zitat

Zitat von Pinky4

Ich will den auch backen!!!!

Aber dann ESS ich ihn ja nur wieder...

Ein Glück, dass ich gar keinen Kaba daheim hab (sowas trinkt hier keiner) und erst welchen kaufen müsste.

Komm, opfer dich.

Alter Anstifter!!!

Zitat

ist mit Kaba der gezuckerte fertige Kakao gemeint oder der Backkakao?

Das Getränkepulver.

Das mag ich eigentlich gar nicht.

Ich mag Rohkakaopulver im Kuchen, je dunkler, desto besser.

Aber hier schwärmen alle so von diesem Kuchen...

Du musst ihn unbedingt probieren. Das Schwärmen ist berechtigt

Mein Brandteig is nix geworden *määh konnt ich auch schon besser

Die HimbeereCreme macht auch mit u fließt lieber davon