Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

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    Für morgen früh hab ich einen Mohnzopf gebacken :)
    Leider ist er bisschen dunkel geworden.. sieht eher wie Brot aus. Mal schauen wie er schmeckt... :ops:

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    Oh, dafür hätte ich echt gern ein Rezept!!!

    Für den Jüngsten gab es Sonntag diesen Marmorkuchen

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    Und Muffins mit Schokostückchen. Eine Bananentorte hat meine Mama gemacht.

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    Und Muffins mit Schokostückchen. Eine Bananentorte hat meine Mama gemacht.


    Ich hab jetzt grad mal über meinen Bildschirm geleckt :ops: :lol:

    Zitat

    Oh, dafür hätte ich echt gern ein Rezept!!!

    Ich habe mich da an dieses Video gehalten: https://www.youtube.com/watch?v=YWvEKbcbk2s
    Nur statt der Nussfüllung eben eine Mohnfüllung ;)

    War wirklich sehr lecker!


    Hat jemand Erfahrung mit Kuchen im Glas? Demnächst haben viele meiner Freunde Geburtstag und ich dachte mir, ich schicke ihnen einen kleinen Geburtstagskuchen. Bin mir aber echt unsicher welche Gläser bzw Verschlüsse ich da nehme?
    Weckgläser? Sturzglas mit Twist off? Oder doch lieber diese Drahtbügelgläser?

    Und wie lange halten die sich denn ca.? 1-2Monate sicher oder?

    Ich bunkere die Gläser von der Bonne Maman Marmelade Zuhause, da kann man den Kuchen draus stürzen. Muss man halt nur gut fetten und mehlen. Man kann eigentlich darin backen, wie in einer normalen Backform, nur die Teilmenge muss so bemessen sein, dass der Kuchen nicht mehr aufgeht, als das Glas fassen kann. ;-)

    Zitat

    Ich habe gerade diesen Guinness Kuchen in den Ofen geschoben:
    http://www.backen-mit-spass.de/rezepte-schoko…hokoladenkuchen
    Bekommt mein Freund zum Geburtstag, da er (als halber Engländer) Guinness liebt.

    Mal sehen, wie er schmeckt, wenn er nachher fertig gebacken ist ^^
    (Vlt. können wir den aber auch erst morgen testen.. Muss ja auskühlen..)


    Mein Freund war super begeistert und meinte, dass es der beste Kuchen wäre, den ich je gebacken hätte xD
    (Mein Favorit ist immernoch eine Frischkäsetorte mit Keksboden und Obstbelag)

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