Da ich vom letzten Jahr noch ein Plätzchen Trauma habe (Ich habe für ein paar Tierheime Kekse für Menschen und Rottis gebacken), habe ich mich zur Weihnachtlichen Einstimmung erst mal für vegane Zimt-Walnuss Muffins entschieden. Ebenfalls super lecker und super weihnachtlich.
Aber irgendwann vor Weihnachten muss ich auf jeden Fall noch Vanillekipferl und Zimtsterne backen. Gehört einfach dazu.