Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Dieses Wochenende hatte sich der Herr einen Apfelkuchen gewünscht. Daher gab es einen Zimtschnecken-Apfelkuchen.

Ok, zugegeben, für den Hefeteig hab ich geschummelt und hab fertigen gekauft

Das Ganze muss aber irgendwie noch optimiert werden. Die Zimtschnecken obendrauf waren mir persönlich schon fast zu trocken, die am Boden aber noch nicht durchgebacken... Denke ich werde das nächste Mal die untere Schichte einmal anbacken und dann erst die Füllung und den Deckel drauf geben

Ich habe heute spontan Eierlikörmuffins mit Schokolade gebacken, ganze 4 Stück, ich hatte nur noch 1 Ei. Aber mir war so nach Backen und etwas Süßen. Mein E-Mail-Konto wurde gehackt und ich habe den halben Tag am Telefon verbracht, das ist echt gruselig.

Bester Apfelkuchen der Welt

@caroba

Hast du zufällig ein Foto von der Seite, alao der Füllung? Sieht super lecker aus

Zitat von annsch

@caroba

Hast du zufällig ein Foto von der Seite, alao der Füllung? Sieht super lecker aus

Hier bitte :-)

Boah, Apfelkuchen mit Schlagsahne, sabber....sieht das lecker aus

Mein erster Gedanke war, ich doofi: boah Wahnsinn, wie backt man denn Schlagsahne in einen Kuchen?

Aber sieht wirklich super aus. Magst du das Rezept verraten? Ich wollte immer einen gedeckten Kuchen backen, hatte aber kein Rezept, dass mich überzeugte

Er ist echt suuuuper lecker! Hier das Rezept: Apfelkuchen| Rezept |Delicuisine

Hab nur keinen Rum reingemacht, das mag ich nicht.

Ich habe gerade einen Eierlikör Schokokuchen im Ofen, die Kombi ist einfach megalecker !!!

Zitat von Trixie03

Ich habe gerade einen Eierlikör Schokokuchen im Ofen, die Kombi ist einfach megalecker !!!

Boah, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.....wo ist der Sabbersmilie?

Ich backe morgen Birnenmuffins nach einem WW-Rezept