Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

    Gestern gab´s Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salat, heute haben wir ein neues Rezept aus einer Kochzeitschrift ausprobiert, Auberginen-Mango-Curry mit geröstetem Sesamöl und Basmatireis, ich muss sagen das war wider Erwarten wirklich garnicht mein Ding :mute: weshalb ich dann noch schnell auf Tomate-Mozzarella-Salat umschwenken musste, mein Mann hat´s aber tapfer gegessen.

    mein abendessen: feldsalat-brotsalat

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    kuchenschlacht..schichttorte

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    allerlei törtchen, hat meine schwester gekauft und mitgebracht ;)

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    danke...heute gibts den gleichen salat wieder für mich. immo bin ich leicht aufm salattrip..

    ja die waren ganz lecker, auch wenn das eine schoko-dings so richtiger overkill schokolade ist.
    geschmacksrichtungen waren mango, passionsfrucht, käsekuchen, ein schokoladenmousse, ein joghurtdings und eins das wie tiramisu geschmeckt hat.

    waren lecker aber auch kackensüss ;)

    Zitat

    Parmesan reiben, Blättchen von einem Bund Thymian, Zitronenabrieb, Zitronensaft in eine Schüssel geben.
    Schinken in einer Pfanne ohne Fett knupsrig rösten, dann alles mit gekochten Spaghetti vermengen.

    Oh, das klingt lecker - danke!
    Dazu noch Trüffelöl... probier ich Mittwoch mal aus :D

    Zitat


    Ich koche ihn halb gar und überbacke ihn im Ofen mit Feta und gut Kräuterbutter rüber. Die Tunke mit frischem Ofen baguette auftunken =)

    Ich schneide ihn voher in Stücke, dann kann man das später mit samt Käse mittels Schöpfkelle rausheben.

    Ich habs heute endlich getestet und es war sehr sehr lecker- danke nochmals für den Tipp :D Hab allerdings noch etwas angebratene Schinkenwürfel hinzugefügt und mit überbacken.

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