Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Heute gibts hier Scholle Finkenwerder Art

*Mal eben Scholle auf den Einkaufszettel schreiben*....da hab ich jetzt voll Lust drauf

Bei mir gab´s heute nur ne schnöde Champignon-Pizza

Eigentlich wollte ich Vanillepudding machen, aber mich hat eine nette Sommergrippe so ausgeknockt, dass es nur belegte Brote gibt heute.

Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella

Heute gibts wiedemal meinen Toskanischen Hähnchenauflauf. *sabber*

Hier das Rezept Stefanie:
http://www.chefkoch.de/rezepte/472271…en-Auflauf.html
Ist recht einfach in der Zubereitung aber schmeckt einfach nur herrlich!

Hier gibt´s heute Lachsnudeln.
Morgen steht Kartoffel-Brokkoli-Auflauf auf dem Speiseplan.

heut Vormittag wußte auch ich mal nicht, was ich kochen soll (was bei mir sehr selten passiert)...

Im TK gab es nicht mehr viel, genauso wie im Kühlschrank, ich schaute also durch, was wir noch so dahaben und stellte fest: noch einiges Gemüse...
Also tippte ich auf Chefkoch "Gemüsepfanne" ein und schaute mir die ersten paar Rezepte durch.

Letztendlich wurde es eine superleckere Gemüsepfanne mit Bulgur (und ich hatte noch das vorgegebene Gemüse zuhause: Karotten, Paprika, Zucchini...Rest Lauch hab ich auch noch mit reingeschnippelt).

Die Kids waren total begeistert und schlugen richtig zu! Meine Tochter 2 Portionen, mein Sohn gleich 3 Portionen!