Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Heute gibt es Frikadellen, Kartoffeln und Porreerahmgemüse

Gemüsepfanne( Zucchini,Porree,Zwiebel,Paprika+Mais) mit Reis dazu.

Auf dem Herd steht ein grosser Topf mit

Feurigem Mais/Bohnen-Eintopf.

Mein Blick geht ständig zur Uhr, wann der Schmaus eröffnet werden kann.

Zitat von Sambo71

Heute gibt es Frikadellen, Kartoffeln und Porreerahmgemüse

Fast wie bei uns.

Statt Buletten (Frikadellen) gibt es Schweinekoteletts dazu

Die große hat sich rote Linsen Curry mit Hähnchen gewünscht. Dazu Basmatireis.

Zitat

Was nehmt Ihr als Untergrund für den Belag?

Kommt auf den Belag an.
Ich nehme gerne Tomatenmark, weil das würziger ist. Das geht aber nur mit eher "suppigem" Belag.
Ansonsten je nach Laune passierte T. oder die stückigen aus der Dose.
Ein Schwapp Olivenöl kommt auch immer zum Schluss drüber.

Heute gibt es Pesto-Mozzarella-Involtini mit Paprikagemüse und Tagliatelle

Hier gibt es Backkartoffeln, Kräuterbutter, Tzatziki, Schafskäse, Peperoni, Oliven und Cherrytomaten.

Gratinierte Putenpfanne

Gratinierte Putenpfanne (Rezept mit Bild) von Sandy2509 | Chefkoch.de