Allesfütterer, was gabs heute bei euch?

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  • Lilaja es ist nicht nur das sondern auch das es allgemein nicht hinhaut. Der Rechner von Lunderland hilft mir da auch nicht wirklich weiter. Entweder ist es zu viel oder zu wenig. Naja da Sie eh nicht so oft Gemüseflocken bekommt sollte ich vielleicht etwas entspannter an die Sache ran gehen.

  • Ich weiß jetzt nicht ob ich es schon mal geschrieben habe also frage ich euch trotzdem. Kann mir jemand einen Tipp geben wie ich die Menge an Gemüseflocken berechnen kann? Ich tue mich schwer damit. Peggy bekommt normalerweise 120g gekochtes Gemüse und bis jetzt habe ich immer 30g Gemüseflocken (Trockengewicht) genommen und ungefähr die 1,5fache Menge Wasser. Doch irgendwie bleibt immer noch viel Wasser über. Gibt es irgendeine Faustregel die mir dabei helfen kann?

    Die umgerechnete Masse stimmt auf jeden Fall.

    Es kommt ganz darauf an welches Gemüse man rehydriert. Jedes Gemüse hat einen unterschiedlichen Wassergehalt.

    In Mischungen ist das schwer zu kalkulieren.

    Ich kann dir nur empfehlen, die Mischung über Nacht ziehen zu lassen.

    Nimm etwas weniger Wasser als die anderthalbfache Menge, erhöhe die Quellzeit deutlich.

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