Ach das geht doch auch ohne Rezept, einfach Couscous oder Bulgur kochen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, kleingeschnippeltes Gemüse der Wahl dazu tun, wvtl mit Linsen, Erbsen Kichererbsen oder ähnlichem ergänzen, mit Couscous mischen, beliebig würzen (Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Oregano, etc. oder einfach einen Veggie Brotaufstruch drunter mischen und ausgehöhlte Zucchini damit füllen (ich koche die meist etwas vor) und ab in den Ofen damit.
Ich kann irgendwie nicht wirklich "frei Schnautze" kochen...
Gestern gab es bei uns Spaghetti mit Zucchini und Gemüse-Tomaten-Sonnenblumenhack-Bolognese. Dieses hach aus Sonnenblumenprotein finde ich echt gut, schmecht in einer Bolognese super, schade nur, dass es so teuer ist.
Ja mit so einem Rezept liebe ich auch noch. Hätte mal wieder Lust auf Nudeln, aber was dazu... Rotes Pesto, Bolo-Soße
Immer diese Entscheidungen. Früher hatte ich das nicht... Da gab es nur Bolognesesoße dazu und keine Diskussion. Jetzt wo ich so viel leckere Rezepte kenne... Ist es schwer sich zu entscheiden...