7 Wochen ist auch noch zu früh. Es ist nicht erlaubt einen Welpen vor seiner 8ten Lebenswoche von seiner Mutter zu trennen.
Hast du in den Garten gehen nicht mitgezählt? Oder wie macht ihr das mit der Stubenreinheit?
Die Gassizeit ausdehnen musst du noch lange nicht. Ein Welpe der zum Überdrehen neigt, wird in der Regel eher zu viel, als zu wenig beschäftigt.
Also achte darauf, dass der Kleine viele und ausgiebige Ruhephasen hat. Drehe ihn durch Fang-, Zerr-, und Ballholspiele nicht zu sehr hoch. Versuche lieber ruhiger zu spielen, z.B. mit Schnüffelspielen (Leckerlis im Gras suchen lassen oder in der Wohnung verstecken).