Beiträge von Pfeffernaserl

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Zitat von Pfeffernaserl

Hier gibt's heute einen Topinambur-Karotten-Kuchen.

Schmeckt... naja, immerhin besser als erwartet (aber ich mag Topinambur auch nicht so gern, das ist immerhin eine Variante, mit der ich mich anfreunden kann)

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Sieht aber echt lecker aus! Ist der glutenfrei? Klingt irgendwie so...

Nicht komplett, 100g Mehl sind drin, hier hab ich das Rezept her (nur ein bissl abgewandelt mit etwas Butter und Gewürzen)

Hier gibt's heute einen Topinambur-Karotten-Kuchen.

Schmeckt... naja, immerhin besser als erwartet (aber ich mag Topinambur auch nicht so gern, das ist immerhin eine Variante, mit der ich mich anfreunden kann)

Ich wär - je nach Trick - mit dabei

Zitat von Schwabbelbacke

Was ist kriechergelee?

Da musste ich jetzt selbst schnell nachschauen, was das deutsche Wort ist

Kriecherl (oder auch Kriacherl) ist (nieder-)österreichisch für Kirschpflaume. Das Gelee ist so schön sauer und gibt einen guten Kontrast zum herb-süßen Kuchen.

Hier gabs heute wegen akutem Schokolade-Heißhunger einen schnellen Kakaokuchen mit Kriecherlgelee und Kakaoglasur

Zitat von Looking

Jetzt bin ich in Versuchung. Aber eigentlich hätt ich noch zwei „dringendere“ Webinare. Hm.

Geht mir ähnlich, ich bin schon auch in Versuchung, hab aber noch genug anderes Zeugs zum Gucken... Aber es das WE wird ja wettertechnisch eh nicht so fein und "live" dabei sein ist auch immer nochmal netter als Aufzeichnungen anschauen...

Für Kurzentschlossene:

Dieses WE ist die MET konference
8 Talks über ganz unterschiedliche Themen, von Aggressionsverhalten über Krallenpflege, Motivatoren, Trennungsängste, Sozialisierung

Ganz angenehm: weil die Organisation dahinter tschechisch ist, sind die Zeiten der Talks mal nicht mitten in der Nacht

Kostenpunkt: heute noch 103€, ab morgen 111€

Man hat auf alle Aufzeichnungen noch 6 Monate nach der Konferenz Zugriff

Wenn du dir nach dem Frühlingsspaziergang bei angenehmen 15° daheim nochmal eine Mütze anziehst, weil der Hund im Winter "Mütze-vom-Kof-ziehen-wenn-Frauchen-sich-die-Schuhe-auszieht" gelernt hat und dich unglaublich enttäuscht anguckt, weil da keine Mütze auf dem Kopf ist...

Bei uns wars heute Morgen die 3km Runde.

Die ersten beiden km waren sooo zäh, Carlo andauernd abgelenkt, stop-and-go, extrem viel Pass und ich schon kurz davor, den Lauf abzubrechen, weil hat ja so eher wenig Sinn.

Ging dann aber langsam besser und ganz plötzlich, auf dem letzten km, hat sich ein Schalter im Hundehirn umgelegt und auf einmal ist der in den Galopp gesprungen, hat sich ins Zuggeschirr geworfen und ist einfach wie auf Schienen gelaufen und gelaufen.

Den ganzen letzten km!

Im Galopp!

Im Zug!

Und OMG, das war einfach nur so genial

Hach. Schön wars. Am Wochenende gleich nochmal

Newstart2 das da

Zitat von Pfeffernaserl

Hier gibt's heute was Experimentelles, die kleine Schwester vom Mann hat sich einen Kaiserschmarrnkuchen gewünscht

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Ich bin gespannt, wies schmeckt, riecht auf jeden Fall sehr lecker

Rezept auf Seite 563