Hey 
Ich mag auch mal was schreiben...
2 Dinge würde ich mit dem Trainer besprechen:
Wie eure Hunde untereinander interagieren. Mir scheint es schon denkbar, dass die beiden Windhunde den Aussie mobben. Einfach, weil ich das schon oft in Pferdeherden und Hundegruppen gesehen habe, dass der Hund, der von der Art/Rasse her in der Minderzahl war, von den anderen, die in der Mehrzahl sind, gern angegangen und zb gejagt wird. Belagern sie ihn denn gern öfter? Laufen sie ihm hinterher, eskortieren ihn, haben ihn immer im Blick? U.U. läuft da vor deiner Nase Mobbing ab, und du hast es noch nicht mitbekommen, bzw. nimmst nur die Eskalationen wahr, da der Aussie dabei verletzt wurde.
Jadgverhalten. Dein Hund hatte schon erheblichen Jagderfolg, aber ich entnehme deinen Worten, dass er auch zusätzlich eigentlich ständig jagt, ohne Erfolg zu haben. Schon die Gegend abzuscannen ist Teil der Jagd, und ich nehme an, das wurde deinem Windhund über Jahre nicht verboten, weil ja nie etwas passiert ist. Trotzdem hat sich schon jahrelang ein bestimmtes Verhalten in deinem Hund fest verankert, nämlich scannen, erhöhte Aufmerksamkeit, Blutdruck steigt, alle Sinne sind geschärft, Hormone werden ausgeschüttet, Gerüche werden aufgenommen. Die Suche wird aufgenommen, es wird gesucht und folglich gejagt. Da ist aus menschlicher Sicht "noch gar nichts passiert"
.
Ob der Hund dann als Krönung noch Erfolg hat, ist dann aus meiner Sicht leider nur das i-Tüpfelchen... die Kette zu dem, was jetzt als Katastrophe (= Erfolg) herauskam, hat schon vor Jahren begonnen. Dagegen anzuarbeiten wird ebenfalls wahrscheinlich das ganze restliche Hundeleben von Figo dauern, leider. Das bekommt ihr wahrscheinlich nie mehr ganz weg.
Ich glaube auch, deinen Schilderungen entnehmen zu können, dass Figo an deinem Aussie "nur" seinen Frust ausgelassen hat, weil er komplett im Tunnel und nicht klar im Kopf war. Du kannst froh sein, dass du selbst heil geblieben bist, so scheint es mir...
Dein Hund hat vermutlich ein Problem, sich selbst zu kontrollieren und selbst runterzuregeln. Und dein Aussie stand dann grad im Weg und bot sich als Ersatzopfer an.
Soweit meine "Ferndiagnose"
Ich bin sehr gespannt, was der Trainer sagt... bitte lass es uns wissen 
Ich drück euch die Daumen, dass ihr Ruhe reinbringen könnt und er euch gute Lösungen anbieten kann 