Ok, ich sehe, dein Hund ist erst 5Monate alt - sowas wäre als Info noch nützlich.
Ohne es gesehen zu haben, ist es natürlich ein bisschen Ratespiel - aber ich würde mal vermuten, dass der Jungspund im (zu wilden?) Spiel einfach überdreht. Was du als bedrohlich empfunden hast, war vermutlich ein Spielknurren. Kein Angriff,sondern eine Aufforderung zum Kampfspiel. Dass sie nicht auf Rückruf reagiert in der Situation ist normal (vermutlich hast du auch noch mega aufgeregt reagiert in der Situation), der hat es in der Aufregung einfach das Hirn rausgehauen, sie war völlig drüber.
Versuch, mit mehr Gelassenheit zu reagieren, und vor allem schon im Vorfeld zu erkennen, wenn sie durchdreht. Vermeide aufpeitschende Spiele.
Wie sieht denn euer Alltag aus - erzähl einfach mal vom Tagespensum, das der Hund so hat. Manchmal liegt die Ursache darin, dass der Hund zuviel Programm oder aber zu wenig freie Bewegung hat - es gibt viele Möglichkeiten.