Alles anzeigenKopfsalaaaaat mit Schalotten, Schnittlauch und Tomaten...schon immer mein Lieblingssalat.
Darf ich fragen, wie ihr das Dressing macht?
Das sieht aus, als könnte ich es köstlich finden.
Oh, lieb dass Du fragst. 
Ich mache meistens eine Vinaigrette aus Essig/Zitronensaft, Rapsöl, Salz, Pfeffer und Senf und gebe auch etwas Zucker (Flüssigsüßstoff geht auch) dazu.
Meine "Geheimzutat" ist ein Pulver aus dem Asialaden - nennt sich "Granulated Chicken Flavour Seasoning".
Damit ersetze ich einen Teil des Salzes.
Mann kann alternativ auch Fondor oder Aromat nehmen.
Enthält alles mit Sicherheit ordentlich Glutamat. 
Wer das nicht essen möchte, nimmt halt einfach nur Salz. 
Ich hab einfach gesagt:"Nee das is ein Bub. Aber die Farbe fand ich so schick an ihm" 
