Hat sich überschnitten, sorry
Beiträge von tinkar
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Hättest du da ein Rezept für mich?
Ich liebe Knoblauchsuppe und Seline brachte heute wieder Pilze mit.
Jaaaa bitte, das klingt nach einem durch und durch perfekten Gericht, das ich jetzt auch gern hätte!
Suuuper einfach!
Olivenöl erwärmen, lt Rezept 3-4 kleingehackte Knoblauchzehen (bei mir die doppelte Menge) anschwitzen.
Mit 500 ml Rinderbrühe (oder welche Brühe man bevorzugt) ablöschen. Und ein paar Minuten kochen lassen.
100 ml Sahne, 100 ml Milch, 3-4 Eigelb, 70 g Parmesan (bei mir überall die doppelte Menge, plus zusätzlich noch mehr Parmesan) mischen.
Die Mischung zur Suppe dazu geben und alles 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Eigentlich ist es jetzt schon fertig, aber weil ich gerne cremige Suppen mag, hab ich’s mit Stärke noch angedickt.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen bei Bedarf.
Und weil ich Schwammerl suchen war, habe ich die noch angebraten, Petersilie dazu und das dann in die Suppe gegeben.
Brot noch in Olivenöl in der Pfanne geröstet.
War lecker!
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Hier gabs Knoblauch-Parmesan Suppe mit gebratenen Pilzen und gerösteten Gewürzbrot
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Emmi und ihr Schaf
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Und vorhin wieder …
Ganz versteckt im Gras, ich wäre beinahe drauf getreten.
Ich suche die aber wirklich nicht, ich stolpere quasi immer drüber
Wobei ich noch nie einen in der Wiese gesehen habe, immer nur im Wald.
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Fünf Tage sind zu kurz für dieses tolle Fleckchen Erde.
Viel zu wenig!
Es ist schon ein ganz besonders schönes Fleckchen Erde! 
Ich freue mich, dass es euch bei uns im Gau so gut gefallen hat!
Ich werde jetzt Zuhause weiter damit herumtesten und werde mit der Firma in Kontakt bleiben.
Ich drück die Daumen! 🍀
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Das ist ja blöd.
Schon. Muss mal meinen Mann fragen, vielleicht weiß der was ich dagegen machen kann, der ist schließlich vom Fach.
Ich hatte ja zwischenzeitlich noch eine Begegnung
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LBV und Co bitten darum, Feuersalamander-Sichtungen zu melden:
Ja, weiß ich. Wollte ich auch. Ich treffe ja häufig welche. Ich fliege aber jedes Mal raus.
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…
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SchleimDer Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. -
Pilze wo man geht und steht. Alles voll!
Man muss aufpassen wohin man tritt, teils wie Teppiche im Wald!
Eine gemischte Bilderflut
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