Dein Hund ist keine Knochen gewohnt, bekommt dazu noch das kalziumreiche TroFu und einen großen Kauknochen der vermutlich so gut wie kein Fleisch mehr hatte, sondern eben diese typischen Kaudinger, die in den Heimtiermärkten vertrieben werden... da ist (massiver) Knochenkot im Grunde normal.
Nicht umsonst wird immer empfohlen "rohe fleischige Knochen" zu füttern, Fleisch und Bindegewebe machen das ganze besser verdaulich und verringern die reine Knochenmenge, die aufgenommen wird. Der blanke Knochen gehört im Grunde nicht in den Futternapf.