Ja, der eigentliche Gedanke bei Barfen ist, Gemüse roh zu füttern.
Ich finde aber, das man schauen muss, was dem Hund am Besten bekommt und nicht dogmatisch füttern, nur "weil man das so machen soll".
Meine Hunde kommen mit gedünstetem Gemüse besser klar, deswegen bekommen sie das Gemüse eben gedünstet.
Ich achte schon darauf, möglichst fettiges Fleisch zu füttern, aber zusätzlich aber noch Lammfett in der TK, womit ich mageres Fleisch aufpimpen kann.
Gerne kaufe ich auch auf dem Markt Hühnerrückenteile mit Haut, da ist auch schön viel Fett dran.
Das Käse als Leckerlie vom Kotfressen abhält, halte ich für ein Gerücht, und ich glaube auch nicht, das da Enzyme fehlen. Es ist einfach eine eklige Angewohnheit. Trotzdem kannst du natürlich Käse als Leckerlie geben, meine stehen total drauf.