Hier gibt`s ja eine ganze Menge Baustellen!
Die größten Magenschmerzen bereiten auch mir Deine lieblosen Schilderungen über die Probleme mit eurem Welpen! Ich würde mir die allergrößten Sorgen um den Kleinen machen und Himmel und Hölle in Bewegung setzen, um herauszufinden, was mit ihm los ist. In erster Linie vermute ich ein gesundheitliches Problem, das muß dringend abgeklärt werden. Ansonsten macht ein Welpe, sprich ein Hundekind, nun einmal viel Arbeit, vor allem in den ersten Monaten. Wenn Du damit überfordert bist, solltest Du Dich besser von dem Hund trennen.
Bzgl. der vermittelnden Orga würde ich sofort den Tierschutz einschalten, außerdem das Veterinäramt. Diesen Leuten muß das Handwerk gelegt werden. Wenn die Haltung der Hunde tierschutzrelevant ist, würde ich obendrein Anzeige erstatten. Nach Deiner Beschreibung klingt das so.