Beiträge von woodyfan

Die meisten Tierheime vermitteln vor Weihnachten nicht mehr und kommunizieren dies auch nach außen. Händler, die vom Welpenverkauf leben, werden einen Teufel tun und sich dieses Geschäft verbieten lassen....

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Hmpf, den Beitrag hab ich zu spät gelesen... Also ich habs probiert, auch ohne Ingwer (ohne Orangen wäre jetzt komisch gewesen für eine Karotten-Orangen-Suppe ). Beim Kochen dacht ich noch so "Ein Schuss Weißwein, der würd bestimmt auch gut passen..." - hab mich dann aber dagegen entschieden, weil ich keine Flasche dafür aufmachen wollte und weil ich dachte, dass das Rezept das ja auch so ohne Weißwein hergibt. Ich hab aber wesentlich mehr Flüssigkeit gebraucht und ich hab auch auf die Hälfte Möhren das doppelte an Orangensaft genommen, weil ich das intensiver haben wollte mit den ORangen... Und ich habs noch durch ein Sieb passiert. War schon lecker, wird aber wohl nicht meine Lieblingssuppe, irgendwie fehlte mir da der ultimative Kick...

Ich mag die Kombination der Orangensäure und die Süße der Karotten! Besonders lecker war aber die Ergänzung durch die Filoteigstangen mit dem Ziegenkäse.

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Vielen Dank! Wenn ich heut noch irgendwoher Ingwer und Orangen kriege, werd ich das mal probieren!

Der Ingwer ist nicht zwingend notwendig, ich habe aber einen Schuß Weißwein vergessen! Nachdem das Gemüse angeschwitzt ist wird damit abgelöscht, dann erst Wasser und O-Saft. Ich denke, ist kein Problem, wenn Du nicht alle Zutaten parat hast, da lässt sich gut improvisieren!

Ganz einfach. 500 g Karotten und ein bis zwei Pastinaken schälen und in grobe Würfel schneiden. Eine feingehackte Zwiebel in Olivenöl andünsten, das Gemüse dazugeben und kurz anrösten. Mit dem Saft einer großen Orange und einer Tasse Wasser angiessen, so lange dünsten, bis das Gemüse weich ist. 100 ml Sahne oder Sojasahne dazugeben und würzen mit jeweils einer MSP Ingwer, Koriander und Muskat, salzen nach Belieben. Frischer, gehackter Ingwer geht natürlich auch. Die Suppe mit dem Stabmixer zerkleinern und dann geniessen! Statt Pastinaken kann auch Staudensellerie verwendet werden, oder Kartoffeln.

Gestern gabs ein vegetarisches Menü, köstlich! Karotten-Orangen-Süppchen, dazu Filoteigröllchen, gefüllt mit Ziegenkäse, Tomatenwürfel und Koriander. Danach in Olivenöl geröstetes Wintergemüse, also Rote Beete, Karotten, Pastinaken, Schalotten und Süßkartoffeln. Im Herd überbacken mit Limburger Käse. Zum Desser Schokotörtchen mit Obstsalat.

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@ hundoderkatz & frank

Danke für eure meinung ...
Für all die nörgler ich hab mich für das tier entscheiden weil ich hier in den umliegenden 6 tierheimen nicht das richtige tier gefunden habe und ein verstörtes Tier halte ich für mich als nicht Hunde erfahren etwas zu ungut ...
Warum die anderen Welpen im Heim landen liegt einfach nur daran das der Bauer sich nicht von jedem wurf 5 welpen aufheben kann weil er die finanziellen Mittel nicht hat ...
Er hat aber auch nicht das geld seine Hündin zu kastrieren und er bringt es aber auch nicht übers Herz das Tier selbst zu töten das machen nämlich die anderen Hunde halter ...
Also gibt er den Tieren ne Chance ein Zuhause zu finden ist das so verwerflich ???

Wenn Du den Welpen schon zum Schnäppchenpreis bekommst fände ich es nur fair, dem Bauern das Geld für die Kastration seiner Hündin zu geben... damit der nächste Wurf nicht im Tierheim oder sonstwo landen muß!

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Ich bin aber nicht aus Deutschland

....

Wenn euer Neuzugang noch nie in einer Wohnung gelebt hat wird er einfach noch nicht zuverlässig stubenrein sein! Gepaart mit Aufregung durch den Umzug, neues Umfeld etc. finde ich das nicht ungewöhnlich. Vesucht doch, wie bei einem Welpen mit der Sauberkeitserziehung anzufangen, viel Lob, wenn es klappt.

Die Superheld-Theorie halte ich bei diesem Hund für unwahrscheinlich.

Eine Bekannte von mir ist auch selbständig und nimmt immer ihre zwei Pudel mit ins Büro, das läuft völlig unproblematisch. Die Beiden gehören schon mit zum Inventar, nebenan ist ein großer Park, so dass auch genug Auslaufmöglichkeit in der Nähe ist. Ich glaube, es kommt ganz auf den Hund an, ob er sich im Büro 8 Stunden wohl fühlt, das ist wohl individuell sehr unterschiedlich. Vom Gefühl her würde ICH mich nicht für eine Jagdhundrasse entscheiden, pro und contra muß sicher gut abgewogen werden.

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Wenns geht bitte offenlassen-wir wollen wirklich möglichst viele Meinungen dazu haben. Auch um mit der anderen HH
vernünftig reden zu können ohne die Freundschaft zu schädigen.

Danke

Es gibt hier schon etliche Threads zu genau diesem Thema....