Also, MEINE Meinung oder Tipp/Ratschlag.
1. Warum ziehst du dann keine Kastration in Erwägung?
2. ist das mit dem Maulkorb schon mal richtig, aber da finde ich persönlich das verkehrt ihn den in einer positiven Situation aufzusetzen - na klar, du willst dich schützen, dagegen habe ich auch nichts - aber er könnte es falsch verknüpfen und sieht selber nicht mehr wann er den Fehler begeht.
3. bin ich der Meinung, wenn ein Hund auf seine "Führung" los geht (in dem Fall du), solltest du ihn einschränken und klar machen, dass er dich nicht angreifen kann und braucht.
4. ist natürlich die wichtigste Frage, warum macht er das? Hat er vllt. Schmerzen an einer bestimmten Stelle?
Zu 3.
Entweder auf den Rücken und den Hund beruhigen lassen (Unterwürfigkeit), könnte aber natürlich körperlich anstrengend sein. Oder versuchen, was ich mir schwer vorstellen, wenn es so aus ahtet, ihn nach diesem negativen Vorfall sofort den Maulkorb zu verpassen, damit er verknüpfen kann, WARUM er jetzt eingeschränkt wird.
Ich finde Deinen Hinweis, den Hund "auf den Rücken " zu werfen, total unqualifiziert und auch gefährlich! Ein solche Form des Kräftemessens kann für den Halter böse enden, und lernen wird der Hund nichts! Bei solchen unberechenbare auftretenden Aggressionen würde ich zunächst an gesundheitliche, evtl. hirnorganische Probleme denken und das auch schnell abklären lassen.
Hat er dich denn schon mal richtig gebissen? Oder einfach nur in die Luft geschnappt oder gegnabst ?