Wichtig ist die explizite Deklaration, woher das Fleisch kommt.
Und genau da scheitert es bei vielen an der Transparenz, weshalb ich persönlich davon ausgehe, dass nur diejenigen klar deklarieren, bei denen das Fleisch nicht aus China o.ä. kommt.
Auch der (höhere) Preis ist allein nicht aussagekräftig. Manche haben ein verdammt gutes Marketing und können damit auch ihr Schrottprodukt gut vermarkten und entsprechend höherpreisig verkaufen.
Soweit ich mich erinnere, gab es vor Jahren auch mal einen Skandal mit Hühnerfleischsnacks aus China, ganz ohne Bleichmittel.
Beim Fleisch habe ich seit vielen Jahren eine Quelle, bei Kausnacks leider nicht wirklich.