Dass das Verfahren eingestellt wurde finde ich erstaunlich. Umgekehrt (Hund attackiert Mensch und es resultieren Schwellungen und Rötungen daraus) wäre es vermutlich nicht so gelaufen.
Naja, da steht:
In der Folge habe Carlos den Angeklagten in die Nase gebissen, sodass ihm heute noch ein Stück davon fehlt.