Das ist Jagdverhalten. Für andere Hunde ist es sehr unangenehm derart bedroht zu werden.
Dass Dein Hund nicht durchzieht, also nicht zupackt, liegt an der Rasse. Er kippt nach dem Fixieren in Übersprungsverhalten, was Du fälschlicherweise als "er liebt andere Hunde" interpretierst.
Such Dir am besten einen Trainer.
Danke flying-paws für diese tolle Erklärung. Unser Rüde reagiert ganz allergisch auf dieses anpirschen und hinlegen anderer Hunde, jetzt verstehe ich warum. Es hat uns viel Arbeit gekostet, dass er ruhig bei uns an der Leine bleibt, wenn ein anderer so auf ihn wartet.