Wir hatten heute Weihnachtsfeier von der Arbeit und waren schick essen. Zum Hauptgang gab es für mich selbstgemachte Pasta mit Kürbis und Trüffelkäse. Als Nachtisch noch allerlei Apfelzeugs, das war wirklich richtig gut! Apfelsorbet mit Kardamom, Käsekuchen, Ricottakuchen mit karamellisierten und getrockneten Apfelraspeln, saure Sahne Kleckse, eingelegter Apfel und Kekse. Ich sollte nur noch Nachtische essen!
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