In meiner Gemüsekiste war zum gefühlt 212. Mal Mangold. Ich finde Mangold wenig lecker (aber erträglich). Habt ihr Rezeptideen? Ich verzweifele langsam... Sehr gerne etwas, wo andere Zutaten geschmacklich im Vordergrund stehen
Oh, ich liebe Mangold.
Habe auch schon mal Mangold-Butter draus gemacht - ich mag das total gerne.
Ansonsten habe ich aber wenig Ideen (für dich), weil ich ihn meist ähnlich wie Spinat zubereite und mit Kartoffelpüree esse. Aber dann ist er eben schon präsent.