Ich hab gestern schon angefangen, fürs Grillen heute und Reste essen die nächsten Tage vorzubereiten.
Mann grillt sich (und SchwieMu) Bratwürstchen-Auswahl in verschiedensten Variation vom Nobelmetzger. Ich bekomme Ratatouille-Gemüse im Schälchen (sie auch als Beilage) und für die nächsten Tage ist noch ein Blech mit eingelegtem Gemüse vorbereitet, das mit der Restwärme grillen soll. Dazu gibts:
- Curry-Reis Salat mit Spargel, Garnelen, Mandarinchen und Gemüsewürfeln
- Kartoffelsalat mit Kräutern (Grie Soß), Gurke, Ei und Remoulade
- Nudelsalat mit getrockneter Tomate, Gemüsewürfelchen und hausgemachtem groben Pesto aus Edelnussmischung, Rucola, Basilikum, Parmigiano, getrockneter Tomate, Chipotle Chili und Olivenöl)
- Melonensalat mit Rucola, Chipotle Chili und Minze.
Aioli und Weißbrot.
Und als Nachtisch Beerentiramisu. Bilder gibts später, bin zu faul, das Zeug zum Fotografieren aus dem Kühlschrank zu holen.
Ich freu mich ![]()