Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)
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Zitat
Interessieren würde mich ein veganes Kuchen/Muffinrezept, für das man nicht "extra vegane" Zutaten braucht. Mit "extra vegan" meine ich Sojamilch/Joghurt Agavendicksaft oder ähnliche Dinge, für die ich Einkaufen gehen muss.Empfehlen kann ich dir dieses hier: Muffins mit Überraschung
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1. Juni 2013 um 16:52
schau mal hier:
Vegetarisch/Veganer Laberthread :-) - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Hmm, ohne vegane Milch find ich Kuchen etwas schwer, jedenfalls so "Rührkuchen"
Gibts aber auch: http://www.chefkoch.de/rezepte/834161…adenkuchen.htmlOder eben Mürbeteigsachen
http://www.laubfresser.de/2010/07/saftig…pfelkuchen.htmlIch mache gerne Kirschstreuselkuchen:
Dazu einen 123 Mürbeteig (1 Teil Zucker, 2 Teile Fett, 3 Teile Mehl) zubereiten. Parallel den Saft von einem Glas Kirschen mit Hilfe von Speisestärke in einen Pudding verwandeln. Kirschen dazu. Backform mit dem Teig auskleiden, Kirschpudding rein und dann Streusel drüber (ich mach 112, also 1 Teil Fett, 1 Teil Zucker, 2 Teile Mehl).
Kann man gut abwandeln mit braunem Zucker, Vanille, Zimt, anderem Obst, wie auch immer
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Dankeschön!!!
Also, statt Milch nehm ich einfach Wasser. Hab ja heute auch ein nicht veganes Rezept genommen und dann verändert. -
Ich nehme statt Milch oft Sprudel. Besonders mit Zitronen- oder Orangensprudel wirds schön fluffig hab ich festgestellt. Auf jeden Fall sollte man was mit Kohlensäure nehmen
Eier kann man soweit ich weiß gut mit zermatschten Bananen ersetzen oder einfach ganz weglassen und dafür mehr Flüssigkeit. Butter lässt sich entweder durch rein pflanzliche Margarine (Alsan, Palmin soft) oder einfach durch Pflanzenöl ersetzen. So lassen sich auch normale Kuchenrezepte ummodeln
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Ui, Elisabeth, wie macht man denn Löwenzahnhonig?
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Füttert hier jemand seinen hund komplett vegan?
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Zitat
Füttert hier jemand seinen hund komplett vegan?
Da es in diesem Thread eher um die menschliche vegane 'Fütterung' geht und dieses Thema an anderen Stellen des Forums schon diskutiert wurde, möchte ich dich auf die Suchfunktion verweisen:
Codehttps://www.dogforum.de/search.php?keywords=vegan&terms=all&author=&fid[]=212&sc=1&sf=titleonly&sr=posts&sk=t&sd=d&st=0&ch=300&t=0&submit=SucheBitte kopieren und in die Adresszeile einfügen - ein Einfügen des Links ging nicht wegen der verwendeten Klammern.
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Zitat
Ui, Elisabeth, wie macht man denn Löwenzahnhonig?
Es gibt verschiedene Rezepte, ich hab nen einfaches genommen
http://de.veganwiki.org/rezepte/brotau…loewenzahnhonig
Schmeckt superdollelecker!!!
Ich hab aus versehen zu viel Löwenzahn gepflückt, morgen verarbeite ich die zweite Portion.
Liebe Grüße, Elisabeth -
Ich hab grad zu viele Paprika daheim. Da ich nächste Woche aber 3 Tage nicht zu Hause bin, suche ich nun Rezepte, mit denen ich die Paprika haltbar machen kann. Ich finde, wenn man die einfriert, werden die beim auftauen so :bäh: matschig.
Irgendwelche Ideen? Kann ich zB nen Brotaufstrich/Dip machen? Wenn ja, wie mache ich den haltbar?
Daaaaanke!
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Letscho einkochen
- Vor einem Moment
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