Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

  • Ich bin nicht sooo der allergrößte Fan von Blätterteig, glaube bei mir ist da etwas schief gelaufen :ugly: Flammkuchenteig würde mir als Alternative einfallen, aber ich hab ja schon die Foccacia und dann wird es mir glaube ich zu teigig.

    Aber vielen Dank schon mal für all eure Ideen, damit kann ich sicherlich was schönes zaubern :) Sind halt immer gut 20-30 Personen (je nachdem wer alles kommen mag) und da darf dann auch mal die Küchentheke überlaufen |)

    Aus heutigem Anlass: der Saisonkalender sagt Chicoree ist gerade eine gute Idee. Was stellt man denn mit ihm an? Ich habe noch nie welche gegessen..

  • Ich mag Chicorée sehr gerne, aber ich trinke auch Aperol und esse Rosenkohl. :lol:

    Genau wie Löwenzahn schmeckt der aber am besten mit hartgekochtem Ei (sorry) und einer kräftigen Salatsoße mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und ordentlich Senf.

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