Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Bei uns gab es heute verschiedene Blattsalate, auch war frischer Spinat dabei,

mit rosa gebratener Entenbrust.

Darüber eine Marinade aus Entenfond, Rosmarin, Olivenöl, Balsamico-Sirup, Zitronen,-Orangensaft und gerösteten Pinienkernen....bestreut mit Parmesan-Raspeln.

Dazu gab es nur Ciabatta.

Heute mittag gibts die üblichen Butterbrote, heute abend ein Cremesüppchen aus Kartoffeln, Möhren und Steckrüben.

Heut mittag gabs eine Mischpfanne

1 Hähnchenbrustfilet
1 grüne Paprika
1 Ds Champignons
1/2 Zwiebel
1 Karotte

alles klein geschnippelt und ab in die Pfanne, schön gewürzt und dann Reis dazu :^^: legger

Und jetzt gleich gibts noch Knäckebrot mit Lachsschinken, hartgekochte Eier und Cocktailtomaten

Weil soviel über Reis geschrieben wurde, gab es heute Reissuppe.

Bei uns gab es gestern Abend mal wieder etwas, daß ich noch aus meinen
Kindertagen kenne: Eierbrote! :sabber:

Das ist ein prima Rezept, um etwas älteres Brot wegzubekommen.

Also, ein paar Eier verrühren, würzen, Brotscheiben kurz einweichen lassen
und in der Pfanne in etwas Margarine backen, köstlich! :sabber: :sabber:

Bei uns gibt es heute Hackffleisch Reis Topf mit Paprika. Lecker

Maccaroni mit Speck und dazu ein Malzbier. Ein schnelleres Gericht geht kaum...

Grad hab ich mir ein Laugenbrötchen mit lecker Lebewurst hintergehauen und gestern abend gabs SCHMORGURKEN
:sabber:

Heite abend wirds wieder nen pott voll Szegediner Gulasch geben