Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Jap, war!

Und joah, legger war`s! Und morgen nochmal.

So, nu hab auch ich die wintersaison eingeläutet.

Ich komme zum Essen zu Dir!!! Darf ich???
LG von julie

Zitat

Lach, bei uns gab es heut Dithmarscher Palme mit Kasslernacken, Kohlwurst und Backe, dazu süsse Kartoffeln.

Was ist denn Dithmarscher Palme?

Ich glaube Grünkohl, wenn ich das in Verbindung mit Kohlwurst bzw. Lungenwurst lese ^^

Zitat

Was ist denn Dithmarscher Palme?

Henrike, norddeutscher Ausdruck für Grünkohl.

-Grüsse,

Birgit

Bei uns gab's heute gefüllte Rote-Beete mit Knobidip und Speck

Ich habe vorhin beim Einkaufen auch eine Packung Grünkohl gekauft...einfach sau lecker das Zeug Allerdings habe ich den gefrorenen genommen war erstens im Angebot und zweitens weniger Arbeit
Für frischen muss ich mich mal bei meiner Mutter zum Essen einladen

Wir machen oft Röstkartoffelsalat:

Kleine Kartoffeln halbieren und im Ofen backen
in Schüssel geben
und beliebig andere Zutaten dazu
am Schluss ein Dressing aus Öl und Kräutern darüber...

Oder mediterrane Nudeln:

Nudeln kochen
in einem Becher Balsamico,Gewürze,Öl,Wasser,Tomatenmark und Knoblauch mischen
Nudeln in eine Pfanne geben
Mischung darüber
und kurz anbraten...

Weitere Rezepte folgen...

Bei uns gabs heute Spaghetti
- fürs Töchterlein mit Tomaten-Kräutersauce
- für mich hab ich was neues kreiert: Lachsfilet gesalzen und gepfeffert, kurz angebraten in der Pfanne, dann mit Tomatensauce, und Brühe abgelöscht, bißchen gedünstet, dann bißchen Sahne rein, noch etwas Tomatenmark und kräftig gewürzt. War super lecker !!!