Hilfe, weiß nie was ich kochen soll
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Timmboy -
30. Dezember 2005 um 14:04 -
Geschlossen
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Mach doch einen auf!
Wie willst du es denn haben?
Traditionell, pfiffig, easy, crossover, günstig, ausgefallen, vegetarisch?
Wieviele Gänge, 3,5,7?Bei uns gibt es traditionell 3 Gänge, Suppe, Hauptgang, Dessert und es muß zwangsläufig was mit Gans sein (die gibt es bei mir nämlich nur 1x im Jahr), aber bei den Beilagen und der Füllung hab ich freie Auswahl.
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Ich mach mir heute einfach einen halben Blumenkohl und überback den mit ein paar Schinkenwürfel und Käse :^^:
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Zitat
Ich hab mir sagen lassen, das ist schwierig, stimmt das?
Die Herstellung ist nicht schwierig (ähnlich einem Biskuitteig)
Das knifflige ist Hinterher: Man muss die ziemlich bald essen und vor Zugluft etc schütze, weil sie sonst sehr gern in sich zusammenfallen (schmecken tun die dann aber trotzdem noch ) -
Gleich gibt's Soljanka :sabber:
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Hat einer ne Idee, welches Gemüse zu Spinat passt, außer Kartoffeln?
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sollen das zwei unterschiedliche beilagen sein und falls ja, was gibt es noch?
oder soll spinat + gemüse eine mahlzeit ergeben?
edit: chefkoch.de schlägt blumenkohl vor
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Also das sollen maultaschen mit Spinatfüllung werden, dazu Fleisch oder Fisch als Filet, helle Soße und eben noch ne Gemüsige Beilage...
Karotten vielleicht?
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@lauralu und Höllenhund
Nein, das ist nicht unverschämt :)
Mache ich, sobald ich Zeit dafür habe, versprochen![/b]
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...hm, also ich hätt jetzt Blumenkohl oder aber Bohnen gesagt...oder es gibt doch auch so ein gemischtes Gemüse mit Möhrchen, Blumenkohl und Bohnen?
Vllt sowas? -
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