Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Heute jibts Lasagne

Zitat

Bei uns gibts schwedischen HotDog und Softeis als Dessert...

ohhh die ikea hotdogs sind soooo toll (nehm doch an dass du die meinst? *g*)

bei uns gibts heut putengeschnetzeltes mit kräuterrahmsoße und spirelli nudeln
zum nachtisch den marmorkuchen den ich grad im ofen hab

Bei uns gab es heute Gesundes vom Discounter, 3 Päckle Buttergemüse, Salzkartoffeln und Käseknacker in der Pfanne heißgemacht!
Dazu nen halben Kopf Eisbergsalat, der von gestern noch übrig war, mit ner Handvoll Cocktailtomaten und Joghurtdressing.

Geht schnell, ist net soo teuer und schmeckt der ganzen Familie!

Morgen wird es wohl Sesamlachs geben und ein Kartoffelgratin dazu und, wenn sie net zu teuer ist Salatgurke.

Bei uns gabs heute Raclette.. so quasi zum einläuten der kalten Jahreszeit

Lecker wars :^^:

Dinkel-Risotto mit Brokkoli. Das klingt ja soooo ökig Schmeckt aber lecker! Ich liebe Dinkel.

Grade vorbereitet für die Mittagspause morgen: Mediterran gefüllte Pfannkuchen.

Zitat

Dinkel-Risotto mit Brokkoli. Das klingt ja soooo ökig Schmeckt aber lecker! Ich liebe Dinkel.

Grade vorbereitet für die Mittagspause morgen: Mediterran gefüllte Pfannkuchen.

Hast du ein Rezept für das Risotto?

Yes. Ganz simpel

1 Tasse Dinkel
1 Zwiebel
2 Tassen Gemüsebrühe
1 Kopf Brokkoli
100g Parmesan
Öl
Pfeffer
Salz

Zwiebel schälen und würfeln, Brokkoli schneiden und waschen.
Zwiebel in Öl glasig dünsten, den Dinkel kurz mit anbraten, dann alles mit Gemüsebrühe auffüllen.
Gelegentlich rühren und nach ca. 10-15 Minuten den Brokkoli dazugeben. So lange weiter kochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (evtl. Wasser nachgießen. )
Parmesan reiben und unter den Dinkel rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und sofort servieren.