Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Das denke ich aber auch

Zitat

Gestern gab´s Rinderroulade mit Speckbohnen und
selbstgemachtes Kapü.
Heute bleibt die Küche kalt, GG ist unterwegs. :|

Und übermorgen will ich Sauerbraten einlegen.
Den gibt´s dann zum Wochenende mit
selbstgemachtem Rotkohl und Kartoffelknödeln.

Daggi,
das hört sich immer super lecka bei dir an was du da kochst !!!
Rouladen mit Speckbohnen und selbstgemachtes Kapü. ! :sabber:
PS: Mein erster selbst eingelegter Sauerbraten ist dank dir mega lecker geworden!!! :yes:

Zitat

Mein erster selbst eingelegter Sauerbraten ist dank dir mega lecker geworden!!!

Danke, Bianca

hat keiner einen tipp für mich??
mo? *vorsichtig anstupps*

Zitat

hat keiner einen tipp für mich??
mo? *vorsichtig anstupps*

welche richting soll es denn gehen? fleisch, geflügel, fisch?

Bei uns gibts heute selbstgemachte Pizza, ja auch der Boden ;).

Mal eine Frage, weiss jemand wie man Blutwurst macht. Ich find das ja richtig eklig, aber mein Freund will das unbedingt essen und ich hab jetzt so ein ding gekauft, aber hab keine ahnung wie man die macht.

Am leckersten finde ich Blutwurst warm, dazu erwärme ich sie einfach mit dem Sauerkraut!

Aber du kannst sie sicherlich auch im Wasserbad erwärmen!

Und dann kann man ein Pfannengericht draus machen, da "schmilzt" sie dann eben ohne Haut in der Pfanne.

Kalt kann man die auch essen, schmeckt mir aber net!

Also ich würde mir einen Topf Sauerkraut kochen und 5 Min vor dem Essen die Wurst mit reinlegen und dann auf dem Teller aufschneiden und die Pampe, die dann rausläuft mit dem Sauerkraut vermanschen, ahhh lecker!

iiii, ok, danke. Also ich werds bestimmt nicht essen.

Zitat

welche richting soll es denn gehen? fleisch, geflügel, fisch?

also auf keinen fall etwas mit käse, fisch oder pilzen.
meine freundin isst das nämlich nicht....

ich selbst mag die mediterane küche sehr gerne, aber auch asiatisch oder auch gerne was herzhaftes.
ich dachte ja schon an sowas wie raclette.
das macht eigentlich immer sehr viel spaß und schmeckt...achso, ne geht ja net, wegen dem käse....