Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Omlett und frisches Brot

Hier gibts eine wärmende Linsensuppe.

Salzkartoffeln, Würzspinat, Omelette mit Mozzarella

Vom Weihnachtsmarkt Flammkuchen mit Lachs u Spinat

Hier gabs den Rest veganer grüner Bolognese zu Spaghetti, darüber frische Tomatenwürfel:

Spagetti Bolognese mit nem kleinen Berg Parmesan, für Männe mit geriebenem Käse.

VG, T.

Und eine Frage an die große Runde hätte ich noch:

Hat jemand von euch ein Rezept für gepökeltes Eisbein, dass im Sauerkraut zubereitet wird? Gerne per PN.

Im Internet habe ich schon ein paar Rezepte gefunden, umgehauen hat mich davon noch keins.

Meine Erinnerungen an die Kindheit lesen sich da irgendwie anders...

Vielen Dank im Voraus!

VG, T.

Ich hab auch ne Frage: meine Gemüse Bolo ( von gestern) Pfanne stand den Tag abgedeckt in der Küche weil ich dachte, ich esse sie heut Abend.

Kann ich die morgen noch essen, wenn ich sie gut erhitzen?

Vielen Dank!

Zitat von Newstart2

Kann ich die morgen noch essen, wenn ich sie gut erhitzen?

Sicherheitshalber mal dran riechen und umrühren dabei, aber es sollte sich bei diesen Temperaturen schon ausgehen. Wenn es in der Küche halbwegs kühl ist und nicht so warm wie direkt neben dem Ofen.

Zitat von Newstart2

Ich hab auch ne Frage: meine Gemüse Bolo ( von gestern) Pfanne stand den Tag abgedeckt in der Küche weil ich dachte, ich esse sie heut Abend.

Kann ich die morgen noch essen, wenn ich sie gut erhitzen?

Vielen Dank!

Schwer zu beantworten...ich würde da auf meine Sinne vertrauen.
Wenn der Geruch ok ist und es nicht komisch schmeckt, würde ich die Bolo noch essen - natürlich gut durcherhitzt.