Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Gab Reis,Erbsen Back-Camembert und Salat

irgend ein Wichtel / Eumel hat sich an meinen Kartoffelpuffern zu schaffen gemacht ( waren für mich zurückgelegt) u nun sind noch 2 Minidinger übrig 😪😪

Mal sehn was ich sonst ess, hab zwar grad eingekauft...

Mist u ne Pfanne hab ich ja auch nicht (gerostet)

Kann man Miniwürstchen auch im Backofen machen?

Ich hatte Lust auf einen Schmorbraten. Jetzt schmort er und wird später mit Klößen und Rotkohl gegessen 🤤

Zitat von Newstart2

irgend ein Wichtel / Eumel hat sich an meinen Kartoffelpuffern zu schaffen gemacht ( waren für mich zurückgelegt) u nun sind noch 2 Minidinger übrig 😪😪

Mal sehn was ich sonst ess, hab zwar grad eingekauft...

Mist u ne Pfanne hab ich ja auch nicht (gerostet)

Kann man Miniwürstchen auch im Backofen machen?

Ja klar, einfach einschneiden und dann ins Backrohr bei ca. 180°C für ne Viertelstunde. Nach zehn Minuten mal reinschauen, vielleicht ist dein Ofen stärker als meiner.

Guten Appetit!

Fisch mit Kartoffeln und Gurkensalat:

Der letzte Rest Rahm - Kohlrabi, Hackfleisch und Kartoffeln

es ist kalt... *grusel*

Gerstensuppe vegetarisch

Lauch

Karotten

Sellerie

Ich ca 1 cm Würfel

In Rapsöl andünsten

Mit Bouillon ablöschen

Rollgerste dazu

weich kochen

Eine Dose Kidneybohnen dazu

Evtl. klein gewürfelte Räuchertofu dazu

Mit Rahm oder Milch verfeinern

☆Mnjam☆mnjam☆

Kann man gut für 2 Tage machen!

Oder auch für mehr Tage auf Vorrat, indem man die nicht flüssigen Anteile tiefkühlt.

Nicht vegetatische Variante selber googeln (Bündner Gerstensuppe)

Mein Lieblingsrestaurant hat diese Woche Stelzen auf der Karte - ich habe mir natürlich prompt eine bestellt!

Zitat von Trixie03

Bei uns gibt es heute eine Kürbis Shakshuka

Hier gibt's Rosenkohl u Würstchen