Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Für morgen (und übermorgen, eine Packung reicht bei zwei Personen für zwei Tage)

Cannelloni mit Spinat/Ricota Füllung und Tomatensauce

dazu, wie immer, gemischten Salat

Die Patenkinder samt Eltern und Freund der Patentochter waren zum Nach-Weihnachtsessen da.

Es gab Bulgogi aus Schwein und aus Rind für die Fleischesser

Bulgogi aus japanischen Bratfilets von Taifun für Vegetarierinnen und Veganer.

Dazu Reis aus dem Reiskocher, Foccachia Garden (danke SkippyG. für den Tipp) als Vorspeise und verschiedene Banchan (koreanisch Beilagen) zum Bulgogi. Alles vegan außer dem Kimchi. Da war:

Kimchi

Zuckerschoten in Erdnuss-Pflaumensauce

Spinatsalat koreanisch

Möhrensalat koreanisch

Gebratene Sojasprossen mit Sesamöl und Sofasauce

Rettichsalat koreanisch

Geschmorte Kartoffeln, auch koreanisch

Und wie das Brot nicht ganz stilecht: Gelbes Thai-Gemüsecurry mild.

Als Nachtisch Tiramisu, einmal mit Kaffee, einmal mit starkem Kakao:

Zitat von Phonhaus

Die Patenkinder samt Eltern und Freund der Patentochter waren zum Nach-Weihnachtsessen da.

Es gab Bulgogi aus Schwein und aus Rind für die Fleischesser

Bulgogi aus japanischen Bratfilets von Taifun für Vegetarierinnen und Veganer.

Dazu Reis aus dem Reiskocher, Foccachia Garden (danke SkippyG. für den Tipp) als Vorspeise und verschiedene Banchan (koreanisch Beilagen) zum Bulgogi. Alles vegan außer dem Kimchi. Da war:

Kimchi

Zuckerschoten in Erdnuss-Pflaumensauce

Spinatsalat koreanisch

Möhrensalat koreanisch

Gebratene Sojasprossen mit Sesamöl und Sofasauce

Rettichsalat koreanisch

Geschmorte Kartoffeln, auch koreanisch

Und wie das Brot nicht ganz stilecht: Gelbes Thai-Gemüsecurry mild.

Als Nachtisch Tiramisu, einmal mit Kaffee, einmal mit starkem Kakao:

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Oh woher hast du die schönen grünen Teller /Schalen?

Zitat von Phonhaus

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Die Focaccia ist Dir gut gelungen!

Bei uns gab es heute Rotweingulasch (Schwein) mit gebratenen Eierknöpfle und grünem Salat.

Eine zweite Portion davon eingefroren.

VG, T.

Zitat von Kaluelo

Oh woher hast du die schönen grünen Teller /Schalen?

Kadum.de - Geschirrset Gothenburg

Die Farbe fällt je nach Licht völlig unterschiedlich aus.

Für mich gab es heute nur ein Kartoffel-Kräuter-Süppchen.
Gibt nichts Besseres bei der Kälte!

Es gibt Königsberger Klopse mit Blumenkohl und Kartoffeln.

Ronald McDonald kocht heute für uns

Heute gibts Kartoffelgratin und Tomate-Mozzarella-Salat :)