Ich weiß nie, was ich kochen soll... Teil X

Nochmal Putenrahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln

Bei uns gibt es heute eine Low Carb Lachs-Auberginen-Lasagne (ohne Nudeln)

Unsere Mensa hat heute ein Weihnachts-BBQ veranstaltet. Für mich gabs vegane Würstchen (RICHTIG leckere!!!), Nudelsalat, Kartoffeln, Quark und griechischen Salat. Leeeecker! Ich gehe jetzt mal heimlich ne Runde auf dem Bürostuhl pennen.

Ich habe mir heute Schopfsteaks gemacht mit Kohlsprossen und Laugenstangerl.

Mozzarella Sticks mit wenig von der Chilitomatensauce

Hier gabs Backfisch mit Salaten aus dem Hofladen.

Heute wird’s wahrscheinlich asiatische Gemüsepfanne (Spitzkohl, Pilze, Karotten, Knoblauch, Sojasauce) mit Reis, likeChicken und cashewnüssen geben 🤤

Hier gabs heute für den Mann Krautwickel mit Reis (fürs Foto war ich nicht schnell genug), für mich veganes Curry mit Kürbis, Taifun Bratfilets, Apfel, Flower Sprouts, Rosenkohl und Kokosmilch. Für beide dazu Salat aus Postelein, Feldsalat und gelber Bete:

Bei uns gab es heute einen Auflauf mit Rosenkohl, Kasslerkamm, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch in einer Schmelzkäse-Sahne-Milch-Soße, gut gewürzt mit Mayoran und Thymian, Salz und Pfeffer, alles überbacken mit Gratinkäse.

VG, T.

Es gibt Linseneintopf mit Rauchfleisch.