Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil VI

Ich hab uns gestern Abend einen Rindfleisch-Wirsingkohl-Eintopf gemacht.

Also klare Rinderbrühe mit butterzart auseinanderfallenden Rindfleischwürfel-Einlage, Kartoffeln, Möhren und vieeeeel Wirsingkohl.

Und heute mittag schmeckts noch viel besser :-)

Heute Abend dann Food-to-go um die Gastro zu unterstützen.

Hier gabs heute Frikadellen, veget. Frikadellen, Linsen-Karotten-Bratlinge, Gurkensalat und Wedges mit sour cream.

Zitat

statt Toast gab es doch McDonald's. Ich opferte mich für Alanas Alleinbleibtraining

es gab 6er Nuggets mit Pommes und Cola. Dazu 1 x gebackene Shrimps.

uh, auf gebackene shrimps hätte ich auch Lust!

Zitat

statt Toast gab es doch McDonald's. Ich opferte mich für Alanas Alleinbleibtraining

es gab 6er Nuggets mit Pommes und Cola. Dazu 1 x gebackene Shrimps.

Und Alana hat keine Nuggets bekommen??? Rabenfrauchen!

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Zitat von straalster

Und Alana hat keine Nuggets bekommen??? Rabenfrauchen!

Nein. Hier gibts nix vom Tisch. Mag es nicht, wenn Hunde betteln

Das hast Du falsch verstanden. Die Nuggets können durchaus auch im Futternapf verabreicht werden

Donnerstag gab es Zucchinicremesuppe mit Croûtons.

Freitag hatten wir unser Freitagsessen

Samstag gab es Lasagne Bolognese, statt Hackfleisch mit Lupinenschrot (mit den Lupinen wollen wir noch ein paar andere Sachen austesten, schmeckt gut).

Gestern als Vorspeise selbstgemachte Gnocchi in Butter-Salbei mit Parmesan

und als Hauptspeise auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit karamellisierten Apfelscheiben, Knoblauchsoßen, selbstgemachtem Blaubeerkompott und Kräutersemmelbröseln.

Nachspeise waren selbstgemachte Schokopralinen mit Sahnekaramell-Füllung - leider sind fast alle beim Lösen aus der Form kaputtgegangen, aber sonst

Gleich gibt es Orecchiette mit Gambas-Weintrauben-Sauce.

Morgen gibts Flammlachs, sofern es nicht regnet, mit Kartoffelsalat und Baguette.

Wow - der Teller sieht wie ein Kunstwerk aus.