Ein Männlein steht im Walde - der Pilz-Thread

    Zitat von seline

    Die behalten ihre schöne Farbe und sehen toll aus - bei uns kennt sie kaum jemand und verwendet sie natürlich auch nicht.

    auf den meisten Seiten steht auch, dass die nicht besonders schmecken angeblich..... im englischsprachigen Raum gibt es dafür massenhaft Rezepte... da heißt er scarlet elf cup :herzen1:

    Es sind drei Gläser Champignon-Aufstrich geworden:

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    Lecker!

    L. G.

    Du weißt ja, wo ich wohne. :winken:

    Wenn ich jetzt noch wüsste, wie lange sich das in den Gläsern hält, die Luft habe ich nicht ganz herausbekommen (sieht man ja auf den Fotos, obwohl ich die Gläser aufgestampft habe wie beim Betongießen :D), ziemlich heiß war es auch bei Abfüllung, zur Sicherheit habe ich noch Bierhefeflocken und etwas mehr Bio-Rapsöl aus der Region *sabber* untergemischt.

    Das Deckelvakuum ist aber nicht eingetreten... :???:

    Edit: Kann man das im Glas wohl auch einfrieren? Frisch eingefrorene Pilze fand ich immer nicht so schmackhaft, waren aber nur Hallimasch.

    Edit2: Das platzt doch bestimmt.

    L. G.

    Dann musst du dir wohl eins abholen, eine Woche hält das im Kühlschrank bestimmt.

    Das andere schenke ich meiner Hundefee, falls ich vor lauter "Leckerheit" (habe aufgrund von Stressdemenz in der letzten Zeit krasse Wortfindungsstörungen :ugly:) nicht beide Gläser in kürzester Zeit schaffe.

    L. G.

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