Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

Ich habe heute mal die vergangen "schnitzel" von Valess probiert, waren lecker, wird es jetzt öfter geben

Heute:

Scharfes Hackfleischragout mit Zucchini, Paprikas, Tomaten, frischen Chilis usw., dazu Vollkornrigatoni

Vanilleeis mit Erdbeeren und Schlagsahne

Gestern:

Nach einer Wanderung im Pfälzerwald mit Sunny Einkehr in einem Landgasthof:

Brotworscht, Krummbeersalat und Kraut

Zitat von Lilaja

Brotworscht, Krummbeersalat

Übersetzung bitte

straalster:

Die Pfälzer haben so ihre eigenen Ausdrücke, war/bin da auch jedes Mal fasziniert davon :

Brotworscht = Bratwurst

Krummbeere = Kartoffeln

Und falls du das mal hören solltest: Gummernsalat - Gummere sind Gurken

Ofengemüse mit Sauerrahm.

Heute gibt es strammen Max

Lilaja

So heißt das hier aber auch alles (außer das die Grumbeer mit einem weichen G gesprochen wird), ein bisschen Verwandtschaft schein zu bestehen.

Fast inspirierend - mal mit Mann babbele, ob er heut Rippscher mit Kraut und Äbbelwoi ham will

Fleischpflanzerl mit Käsefüllung und Ofengemüse (Paprika, Kartoffeln)

Heute endlich:

Spargel mit Kartoffeln