Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil V

wir haben die kaninchen gerade deswegen.

einfach weil wir da wissen wie unsere hasen gelebt haben,was sie gefressen haben und das sie keinen stress haben ,selbst am schlachttag nicht.

sobald allerdings die kleinen vom mama getrennt werden,kümmert mein mann sich um die versorgung.

ich habe ja 2 satinangora und einen normal angora, diese für 2 zwecke, für die wolle,der nachwuchs aber auch für die küche.

lg

Trixie03 - wir hatten vor bald 40 Jahren Kaninchen. Als das erste geschlachtet wurde, sass ich mit der Schüssel voller Fleisch heulend in der Küche. Ich konnte es weder zubereiten, geschweige denn essen. Wir haben dann Kaninchen gezüchtet und lebend abgegeben. Erst seit 10 Jahren kann ich

wieder Kaninchen essen.

Am Samstag geht es ins Taparazzi, also ein Tapas-Restaurant. Die Karte liest sich so toll, das ich jetzt schon Hunger bekomme.

Ansonsten hatte ich vorhin eine Süßkartoffelsuppe von Rewe to go.

Nachher gibt es noch einen Toast vorm Schwimmen.

Spaghetti aglio e olio e peperonico

es gibt die Reste von gestern, nochmal Porreenudeln

Ich mache heute Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelstampf.

Wir fahren heute und gehen die nächsten Tage dann essen

Es gibt nochmal Nudelauflauf von gestern.

Heute gibt es Zwiebelkuchen und Federweißer