Backmatten Leckerchen
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Gast92395 -
26. April 2018 um 13:19
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Ich mache gerne welche aus 150g Thunfisch aus der Dose, 60ml Buttermilch, 1 EL Öl und 150g Dinkelmehl.
Fisch pürieren, Öl und Buttermilch zugeben, dann Mehl dazu und kneten. Ausrollen (am besten Frischhaltefolie auf den Teig, geht einfacher), ausstechen (ich roll einfach mit dem Pizzaroller drüber und mach so kleine Leckerchen). 180 Grad Umluft bis sie relativ fest sind (ca. 12min, je nach dicke), ich lass die immer noch etwas nachtrocknen.
Da kannst du sicher Kartoffelmehl statt Dinkelmehl und Lachs statt Thunfisch benutzen. Musst nur gucken, ob beim Lachs ggf. mehr Flüssigkeit benötigt wird.
Super, danke! Buttermilch sollte auch gehen, kefir verträgt er auch noch.
Und mal gucken, womit ich den lachs püriere, kriegt er vielleicht ein eigenes maschinchen für hier Im vegetarier-Haushalt 😅
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27. Dezember 2022 um 16:05
schau mal hier:
Backmatten Leckerchen - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Außer jemand sagt : „Brauchst du, ausgezeichnete Wahl“
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Brauch ich auch eine (oder mehrere
) Backmattendu brauchst alle! Unbedingt!!
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Ob man die jetzt unbedingt von C braucht, wage ich zu bezweifeln...
Habe hier nur günstige, und die sind mindestens genauso gut 🤷
Brauchen tut man mehrere auf jeden Fall 🙈😅
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Nein das kannst du günstiger haben. Es sei denn du nimmst ausgefallene Formen
und bist damit voll special.(Herzen und Halbkugeln sind ja basics die gibt's überall in günstiger)
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Ob man die jetzt unbedingt von C braucht, wage ich zu bezweifeln...
Habe hier nur günstige, und die sind mindestens genauso gut 🤷
Brauchen tut man mehrere auf jeden Fall 🙈😅
Alles Gute zum Geburtstag
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Wo kauft ihr die denn?
Vor Ort such ich bestimmt schon seit 2 Jahren
Amazon Konto hab ich nicht und China Ware mag ich auch nicht unbedingt haben
Beim Silikon gibt es ja durchaus Unterschiede
Ich bin von der Suche einfach total überfordert
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Ich habe die Kleeblatt Matte bestellt
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Meine Matte ist die Antifettmatte von Tchibo.
Damit geht es auch und Sie kosten nicht all zuviel.
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Gestern kam die neue Matte und heute gleich getestet
Ich habe Leberwurstkekse gemacht.
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Meine Matte ist die Antifettmatte von Tchibo.
Damit geht es auch und Sie kosten nicht all zuviel.
Die hatte ich mir tatsächlich auch schon angeschaut, leider hab‘ ich keine Tchibo Filiale in der Nähe und für die Versandkosten bin ich zu geizig
Bin übrigens schwach geworden und hab bei Collory Herzchen in pink marmoriert und Sternchen in Türkis bestellt
Sind aber noch nicht da - Vor einem Moment
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