Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Bei uns gibt's heute Käsesuppe und Bauernbrot.

Heute gibt es Spaghetti mit Tomatensauce und Mozzarella

Frühstück: Apfel-Trockenfrüchte-Smoothie mit Buttermilch, Spekulatius und einer Prise Zimt. Gesüßt mit Apfelmus und Kokosblütensirup.

Und später den gestern gekochten Eintopf; schmeckt am nächsten Tag nochmal so gut

BINGWU
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Zitat von Rollbert

2 kg Äpfel und 2 kg Karotten wollen verarbeitet werden.

Suppe, Salat, Stampf, Muffins ?

Zitat von Rollbert

2 kg Äpfel und 2 kg Karotten wollen verarbeitet werden.
Hat jemand tolle Ideen?
Mir wäre bisher nur Chutney eingefallen.
Hätte Lust was Tolles auszuprobieren...

Bratapfel-Konfitüre. Habe ich zu Weihnachten verschenkt und kam sehr gut an

Fischsuppe :)

Zitat von Rollbert

2 kg Äpfel und 2 kg Karotten wollen verarbeitet werden.
Hat jemand tolle Ideen?
Mir wäre bisher nur Chutney eingefallen.
Hätte Lust was Tolles auszuprobieren..

vielleicht ist ja was dabei
| MyRecipes
...ich hätte spontan Karottenkuchen mit Äpfeln und Nüssen gemacht :)

Danke für die vielen Vorschläge!
Da kann ich ja sogar verschiedene Sachen ausprobieren

Rollbert - Apfelkuchen, Karottenkuchen, Apfel- und Karottenchips getrocknet

Zitat von Rollbert

2 kg Äpfel und 2 kg Karotten wollen verarbeitet werden.
Hat jemand tolle Ideen?
Mir wäre bisher nur Chutney eingefallen.
Hätte Lust was Tolles auszuprobieren...

Bratapfelkonfitüre hätte ich auch vorgeschlagen. Hatte ich letztes Jahr gemacht - köstlich!

Und die Möhren würde ich roh würfeln und portionsweise einfrieren.