Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV
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flying-paws -
2. August 2017 um 11:11 -
Geschlossen
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@MaxiKing
Das liest sich echt lecker.Hier gibt es heute Kürbis-Kartoffelcremesuppe oder Kürbis-Kartoffelauflauf mit gegrilltem Fetakäse.
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Hi
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Hier gibt’s Knusperfilets ( so ´ ne Art Riesenfischstäbchen mit Kräuterrahmfüllung) und Pommes.
Dazu Salat.
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Ich ernähre mich heute spontan 
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Gestern gab es Geselchtes (bei Euch Kasseler, soweit ich hier gelernt habe) mit selbstgemachtem Kartoffelpüree
Heute gibt es Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei drauf
Morgen gibt es Spinat mit Spiegelei
Freitag gibt es irgendetwas mit Linsen
Samstag gibt es Gulasch mit selbstgemachten Kartoffelknödel
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Heute gibt es Couscous Salat, dazu mariniertes Lachssteak aus dem Ofen und einen Minz-Joghurt-Dip
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One-Pot-Pasta mit Möhre, Zucchini, Paprika, Oliven, Frischkäse und reichlich Parmesan
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One-Pot-Pasta mit Möhre, Zucchini, Paprika, Oliven, Frischkäse und reichlich Parmesan
hast du dafür ein Rezept?
oder ne grobe Anleitung?
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Pfannkuchen mit Apfelmus.
Weil ich heute spät dran war, habe ich die Pfannkuchen nicht selbst gemacht, sondern ein Fertogprodukt genommen.
Garnicht so schlecht. -
hast du dafür ein Rezept?
oder ne grobe Anleitung?Ein Rezept habe ich leider gar nicht, weil es Resteverwertung war
Ich habe zuerst das Gemüse in einer großen Pfanne angebraten, dann so viel Wasser zugegeben, dass es bedeckt war, kurz köcheln lassen und dann die Nudeln dazu (und noch mal ein wenig Wasser). Dann 5-10min bei geschlossenem Deckel und noch mal 5min bei offenem, bis das Wasser fast weg war. Dann die Platte aus, reichlich Frischkäse hinein und wenn es nicht mehr köchelt kommt zum Schluss der Käse dazu.
Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Chili, viel Paprika und Agavendicksaft.Mir ist es heute zum ersten mal gelungen, dass es nicht zu suppig war. Habe mich mit dem Wasser rangetastet und zwischendurch auch etwas abgegossen.
Vielleicht kannst du ja damit etwas anfangen :)
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Gestern Nudeln mit Tomatensoße
Heute gab´s überbackene Minutensteaks und Kartoffelauflauf dazu -
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