Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Zitat

Hi, Kreppel ist das hessische Wort für Berliner bzw. Krapfen

Die Begriffe kenn ich. Danke. Lecker

Ich bräuchte mal kreative Hilfe:

Ich habe: 2 Putenbrustfilets, Kartoffeln / Nudeln in verschiedenen Varianten, Paprika, Zucchini, und so das Übliche was man im Haus hat (Sahne, passierte Tomaten, ...)

Jemand eine zündende Idee, was ich nachher kochen kann? Ich wollte eigentlich Wraps mit Putenbruststreifen machen, aber mir ist der Salat ausgegangen Und jetzt bin ich spontan total unkreativ

Zitat von Icephoenix

Ich bräuchte mal kreative Hilfe:

Ich habe: 2 Putenbrustfilets, Kartoffeln / Nudeln in verschiedenen Varianten, Paprika, Zucchini, und so das Übliche was man im Haus hat (Sahne, passierte Tomaten, ...)

Jemand eine zündende Idee, was ich nachher kochen kann? Ich wollte eigentlich Wraps mit Putenbruststreifen machen, aber mir ist der Salat ausgegangen Und jetzt bin ich spontan total unkreativ

Putenbrustfilets einfach braten, Nudeln kochen und dazu ein schnelles Ratatouille als Soße

Zitat von Icephoenix

Ich bräuchte mal kreative Hilfe:

Ich habe: 2 Putenbrustfilets, Kartoffeln / Nudeln in verschiedenen Varianten, Paprika, Zucchini, und so das Übliche was man im Haus hat (Sahne, passierte Tomaten, ...)

Jemand eine zündende Idee, was ich nachher kochen kann? Ich wollte eigentlich Wraps mit Putenbruststreifen machen, aber mir ist der Salat ausgegangen Und jetzt bin ich spontan total unkreativ

Zucchini und Paprika klein schneiden, in eine Auflaufform geben. Darüber eine Soße aus passierten Tomaten, italienisch gewürzt.
Putenbrust darauf legen und ab in den Ofen.

Entweder so essen oder halt Nudeln/Reis dazu.

Gestern

Baby Blatt Salat mit Himbeersressing, frischen Beeren und kurz sautierten Rindfleisch Streifen

Heute

Weisser Spargel aus unserer Region vor 2 Tagen geerntet. Vom Grill dazu mariniertes Lammnierstück und mit Kräuterbutter gefüllte Champignons.

Lecker lecker :-)

Couscous (Hähnchen, Zwiebeln, Knobi, Möhren, Kichererbsen, Staudensellerie, Dosentomaten, Harissa)
Ist hier immer beliebt, wenn mediterran auch mal Maghreb sein darf.

Käseomelette mit Zucchinistückchen drin und frisch aufgebackenes Baguette dazu...

Heute gibt es diese neue Bäcker Kruste von Wagner und falls die nicht schmeckt, habe ich alternativ noch Rustipani da