Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Senfeier. Die Eier sind immerhin schon gekocht

Zitat von 02wotan

Kochen? Heute? Nöööööö!

Es gab einen Dönerteller. Das grosse Fressen.
Kugelrund und satt.

Was hätt ich mal wieder Lust auf so einen Teller....hier leider kein Lieferant. Buhuhu.

Der weiter oben erwähnte Bretzn- Gugelhupf misslang übrigens.
Außen kross, innen Matsch.

An der neuen, kleinen Form (endlich mal geholt, die für kleine Haushalte) lags nicht, die ist klasse.

Ich habe gestern Zwibeln einen Rest Schinkenspeck und Gehacktes angebraten, mit Sahne abgelöscht.
In einem Topf habe ich derzeit ein paar Kartoffeln, etwas Blumenkohl und Möhren gekocht, mit Chili, Salz und Curry und immer dabei INGWER, abgeschmeckt.
Als das fertig war, die Hälfte zerstampft, die andere Hälfte Stückig gelassen, dann das gebratene Fleisch/Zwiebel /Sahne Gemisch rein, kurz heiss machen. Fertig.
Legger...
Geht auch ohne Fleisch, dann halt mit mehr Zwiebeln oder auch Tofu ect...statt Kartoffeln geht auch Süsskartoffeln.
Gemüse geht alles, was rumsteht von Zuchini zu Kohlrübe...