Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil IV

Falsche Kotelett mit Kohlrabi und Salzkartoffeln

Zitat von MajaDo

Falsche Kotelett mit Kohlrabi und Salzkartoffeln

Was ist denn ein falsches Kotelett ?

Ich habe gestern vom Markt Fischleckerein mitgenommen, die gibt es heute mit Ciabatta.

Zitat von Trixie03

Was ist denn ein falsches Kotelett ?

Bauchfleisch in Scheiben, paniert und gebraten wie ein Kotelett. Ich habe gestern relativ mageren Minutenbauch gekauft. Der ist schon ohne Schwarte. Die schneide ich sonst immer vor dem Braten ab.

Friedhelms "Falsches Kotelett" von der-rotter | Chefkoch

Heute machen wir uns Cheese Burger selber und dazu gibt es Kartoffelspalten.

Bei uns gibt es heute Kartoffelsalat und panierte Schnitzel.
Morgen sind wir auch einem Geburtstag eingeladen. Ich nehme mal an das dort gegrillt wird.

LG
Sacco

Heute gibt es ein Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naanbrot. Zum Nachtisch gibt es Erdbeer-Skyr-Creme mit Crunch

Heute mal wieder Buddha bowl mit Hummus und würzig gebratenem Tofu.
Wir essen mit Freunden. Und wenn man die Ernährungskonzepte nicht genau kennt, finde ich vegan/vegetarisch immer am einfachsten.

gestern habe ich mir ein Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Roten Linsen und Karotten gemacht. Das gibts heute auch wieder

Viktoriaseebarschfilet mit Frühkartoffeln, grünen Spargel und Sauce Hollandaise.