Vegetarische/Vegane Gerichte

Zitat von miamaus2013

gerne auch einfach nur Links, ich suche mir dann selber was raus.

One Pot Pasta:

https://veganheaven.de/Rezepte/vegane…ta-asian-style/

https://veganheaven.de/Rezepte/zitronenspaghetti-mit-spinat/

Zitat

Zitat von miamaus2013

darf ich mich hier mal einklinken?

mein Freund schaut gerade eine (Sport-)Deko und könnte sich jetzt tatsächlich eine vegane Ernährung vorstellen.

Habt ihr vlt ein paar Einsteigerrezepte für mich?
Geschmacklich sind wir recht breit aufgestellt. Aber es wäre für den Anfang ganz praktisch, wenn wir die Zutaten recht simpel bekommen würden. Wir wohnen recht ländlich und da ist das vlt etwas schwierig.

gerne auch einfach nur Links, ich suche mir dann selber was raus.

Sorry aber Lass mich raten "The Game Changers"? Rate wer hier seit Montag vegan isst.

ja natürlich

aber hey: wenn er schon mal sowas von sich aus sagt, dann muss ich nen Fuß in die Tür bekommen

miamaus2013

Einfache Rezepte:

Curry in jeder Art mit Hirse oder Reis

Chili sin Carne

Linsen/Erbsen/Bohnensuppe

Risotto mit Saisongemüse

Linsenbolognese

Lasagne

Pizza

Burger mit selbst gemachten Pattys

Wraps mit Gemüse, Hummus und Bohnen

Asiatische Gerichte

Ansonsten kann ich empfehlen, auf YouTube nach Rezepten zu suchen, z. B.:

Pick Up Limes

Madeleine Olivia

Und immer daran denken: das meiste Exotische kann man sehr einfach ersetzen.

danke euch

ich klicke mich grade hier durch

https://www.eat-this.org/

da klingt auch sehr viel sehr sehr lecker.

Zitat von Juliaundbalou

Und immer daran denken: das meiste Exotische kann man sehr einfach ersetzen.

einiges 'exotisches' haben wir ja auch da.. so Sachen wie zb Garam Masala, um nur mal ein Beispiel für was exotisches zu nennen, gehört zu unserem Standard-Repertoire.

es ist auch gar nicht so, dass ich nix Neues einkaufen will. Darauf wird es ja eh hinaus laufen. Die Verfügbarkeit ist halt vlt eher das Problem.. muss auch mal noch schauen, was man vlt online bestellen kann

Zitat von miamaus2013

danke euch

ich klicke mich grade hier durch

https://www.eat-this.org/

da klingt auch sehr viel sehr sehr lecker.

Hier gibt's glaub auch viele Rezepte, wo nicht viel exotisches drin ist:

https://www.bevegt.de/rezepte/

Zitat

Zitat von Aza1on

Hier gibt's glaub auch viele Rezepte, wo nicht viel exotisches drin ist:

https://www.bevegt.de/rezepte/

Uh! Ich liebe deren Podcast!

Hab ne Weile lang mal einige Podcasts beim Laufen gehört. Der gehörte dazu (ich bin kein Veganer)..

Die Podcasts hab ich noch nie angehört. Aber ich mag die Einstellung der beiden, wie sie so rüberkommt und stöber gerne in den Rezepten.

zuckerjagdwurst

danke Aza1on und Tatuzita