Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Vegetarische/Vegane Gerichte
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@aya_papaya das sieht super aus! Hast du ein Rezept für mich?

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18. Dezember 2018 um 14:46
schau mal hier:
Vegetarische/Vegane Gerichte - Vor einem Moment
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Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.
Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.
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LG Steffi mit Buddy
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Rezept?

Anschließ

@aya_papaya Vor allem die Frage: Was hast Du als Roulade genommen?
BINGWU
Hier geht es zu Paulina: Der Owtscharka-Hündin-Thread -
Ich tippe auf Soja Big Steaks

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Ich habe letztlich auswärts gegessen und Wirsingrouladen gehabt. Da war gut gewürzter und mit Tomatenmark abgeschmeckter Reis drin. Sehr köstlich!
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Ganz genau, das sind Soja Big Steaks :) Das Rezept ist von hier: Vegan CooKing: Rouladen in dunkler Sauce
Den Schritt mit dem rote Bete Saft lass ich aber immer weg, macht keinen Unterschied beim Geschmack am Ende und spart ein paar Minuten.
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Hab ich noch nie gemacht, muss ich unbedingt mal ausprobieren. Ich glaub ich würde die Big Steacks aber versuchen längs zu halbieren, damit sie nicht so dick sind.
Nehmen die Big Steaks den Geschmack der Sauce an oder ist vorher marinieren sinnvoll?
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Lustig, hab mich mit Jimina gestern erst drüber unterhalten dass ich die Big Steaks nicht halbieren würde weil mir das zu friemelig wäre
Ich drück die immer zwischen zwei Brettchen aus, das macht sie auch nochmal gut platt.Marinieren brauchst du nicht, die werden ja schon nachm anbraten mit Rotwein-Sojasoßen-Gemisch abgelöscht das sie gut aufnehmen, und kochen dann nochmal ne Weile in der Soße, die nehmen sie auch gut auf.
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Ganz genau, das sind Soja Big Steaks :) Das Rezept ist von hier: Vegan CooKing: Rouladen in dunkler Sauce
Den Schritt mit dem rote Bete Saft lass ich aber immer weg, macht keinen Unterschied beim Geschmack am Ende und spart ein paar Minuten.
Ach, das hatte ich schon mal gefunden, als ich ein Rezept für vegane Rouladen gesucht habe. Klang mir dann zu aufwändig
und ich hab Spitzkohlrouladen gemacht. Die auch sehr lecker waren. Jetzt machst du mir allerdings doch Lust auf das aufwändige Rezept, mjam. Lohnt sich der Aufwand definitiv? -
Ich finde schon, die Big Steaks haben halt auch die perfekte faserige Konsistenz von echten Rouladen, und bisher haben sie auch jedem geschmeckt dem ich sie kredenzt hab. Ich mach auch meistens gleich 10 oder 12, die schmecken auch am nächsten Tag aufgewärmt nochmal, und gerade für so besondere Anlässe wie mal Weihnachten lohnt es sich auf jeden Fall :)
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Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Gestern und heute gab's Rouladen, schönes Winterwohlfühlessen :)
Wann hast du denn DAS Bild gemacht

Das letzte Mal Rosenkohl als Kind gegessen und fand es eklig. Muss sagen, jetzt mag ich ihn :-)
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