Vegetarische/Vegane Gerichte
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Anosnten ist die die Reihe "Unser LAnd" noch zu empfehlen. Regional, Bio, Fair.
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Ich kauf die Alnatura Milch. Bio und werben mit fairen Preisen für die Bauern.
Hätt ich ne Zapfstation in der Nähe, würde ich da holen. -
Wir kaufen unsere Milch (und auch Eier) immer direkt beim Bauern. Da wissen wir zu hundert Prozent, wie die Tiere gehalten werden und die Milch ist gar nicht mal sooo teuer. Also vielleicht gibt es ja auch Bauern bei euch in der Nähe. Ansonsten kann ich auch die Milch von Alnatura empfehlen (die hatten wir davor immer).
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Was denn euer absolut unschlagbar tolles Lieblings-Nudelsalat-Rezept?
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Der hier momentan:
Vegetarischer Nudelsalat (Rezept mit Bild) von Polly_Polenta | Chefkoch.deAber neue Nudelsalatrezepte würde ich auch klasse finden
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Ich habe gerade zum ersten Mal vegane Gemüse-Bolognese gemacht.
Gemüse-Kräuter-Bolognese mit Spaghetti Rezept | KüchengötterDen Knollensellerie würde ich beim nächsten Mal weg lassen oder weniger nehmen und dafür mehr Möhren, aber ansonsten war es sehr lecker und ich bin pappsatt.
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Bei mir würde eher der Kohlrabi rausfliegen. Kohlrabi in Bolognese kann ich mir so gar nicht vorstellen, schmeckt das?
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Ich finde es sehr lecker, durch das Köcheln wird der Kohlrabi auch recht weich, ich habs jetzt aber auch nicht so raus geschmeckt.
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